5 Resep Klepon Sederhana dengan Takaran Sendok Tanpa Timbangan
Table of content:
Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang tidak asing bagi banyak orang. Makanan ini terkenal dengan rasa manis yang menyegarkan dan bentuk bulat yang menarik, sehingga disukai oleh berbagai kalangan.
Klepon terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah cair di dalamnya. Teksturnya kenyal dan saat digigit, gula merahnya akan meleleh keluar, menciptakan sensasi rasa yang lezat dan memuaskan.
Penggemar klepon biasanya menikmati makanan ini sebagai takjil saat berbuka puasa atau sebagai camilan di saat santai. Proses pembuatan klepon relatif sederhana, sehingga siapa pun dapat mencobanya di rumah.
Baca Juga:
Cara Memasak Klepon dengan Mudah dan Praktis
Untuk dapat menikmati klepon yang enak, kita perlu memahami beberapa langkah penting dalam proses pembuatannya. Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti tepung ketan, air, gula merah, dan kelapa parut.
Setelah semua bahan siap, campurkan tepung ketan dengan air secukupnya hingga bisa dipadatkan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar klepon tidak bocor saat direbus nanti.
Saat adonan sudah siap, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan masukkan gula merah yang sudah dipotong kecil di tengahnya. Pastikan gula merah terbungkus rapat dengan adonan agar tidak keluar saat direbus.
Baca Juga:
Tips Menjaga Kelezatan dan Kelembutan Klepon
Agar klepon tetap empuk dan lezat, perhatikan jumlah air yang digunakan dalam adonan. Terlalu banyak air bisa membuat klepon menjadi lembek, sedangkan terlalu sedikit akan membuatnya keras.
Saat merebus, pastikan air sudah mendidih dan klepon hanya direbus selama beberapa menit hingga mengapung. Proses ini menandakan bahwa klepon sudah matang dan siap diangkat.
Setelah direbus, segera angkat klepon dan tiriskan. Taburkan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam di atas klepon untuk menambah rasa, membuatnya semakin nikmat.
Baca Juga:
Berbagai Variasi Klepon yang Dapat Dicoba di Rumah
Klepon dapat dikreasikan dengan berbagai variasi isi dan rasa, salah satunya dengan menambahkan daun pandan atau bahan lain ke dalam adonan. Penggunaan pandan akan memberikan aroma harum yang khas pada kelepon.
Terdapat juga variasi klepon yang menggunakan isi selain gula merah, seperti pasta kacang hijau atau cokelat. Dengan berbagai variasi ini, kita dapat menjadikan klepon lebih menarik bagi semua orang.
Selain itu, kita bisa mengkreasikan klepon dalam bentuk mini atau menggunakan cetakan yang berbeda untuk hasil yang lebih menarik. Menciptakan variasi baru pada klepon dapat menjadi sebuah pengalaman menarik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
